dalla cucina di Nives…

Ingredienti a persona

• 4 – 5 gamberi
• sale, pepe
• olio d’oliva extravergine
• succo di limone e prezzemolo a piacere.

Gamberi sgusciati crudi e disposti a raggiera su un piatto di portata, conditi con sale, succo di limone, olio, pepe e prezzemolo.
Lasciare marinare per almeno un’oretta e poi servire come antipasto.