Qui si gioca facile, non c’è dubbio!
Il riso è senza glutine, è un alimento tipicamente italiano, in particolare del nord, e si presta a tante diverse preparazioni.
Continuiamo quindi il nostro viaggio tra prodotti e ricette del mondo, passando dalle risaie padane al lontano Nepal.
Da noi ghiottoni intolleranti troverete infatti : un classico risotto ai carciofi (verdura di stagione), un piatto unico con carne (di tradizione famigliare), un riso marinaro invernale, un piatto tipico nepalese in versione vegana.
Per ogni piatto il riso adatto…
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dalla cucina di Nives…
dalla cucina di Patrizia…
dalla cucina di Maria Vittoria…
Bianco Dianora di riso, pollo e patate
dalla cucina di Paola…