Ingredienti per 6 gelatine individuali
- succo di un limone
- succo di 4 arance
- zucchero
- 5 fogli di gelatina
Scaldare il succo in un pentolino con un po’ di zucchero.
Immergere i fogli di gelatina in acqua fredda, poi strizzarli e unirli al liquido caldo.
Mettere la pellicola negli stampini, se sono rigidi.
Un paio d’ore in frigo e le gelatine sono pronte.
Ghiottoni, questi intolleranti! 
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