Pesci del grande Nord  abbinati ad un contorno agrodolce e a una strepitosa torta di carattere decisamente mediterraneo, in un menu suggestivo e ricco di sapori.

 Cilindro di aringa affumicata

di Paola

Choucroute de la mer   

di Alessandro

Zucchine al miele

di Flavia

Torta ai pistacchi di Bronte

di Flavia

Cianotipo di Francesca Palazzi