Gelatina di arance e limone

¬†¬†dalla cucina di Patrizia…


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Ingredienti per 6 gelatine

  • un limone
  • 4 arance
  • zucchero
  • 2 fogli di gelatina

Scaldare in un pentolino il succo del limone e delle arance con un po’ di zucchero. Due fogli di gelatina immersi in acqua fredda, poi strizzati e uniti al liquido caldo. Mettere la pellicola negli stampini, se sono rigidi. Un paio d’ore in frigo.