Ingredienti

• un barattolo di ceci
• una carota cotta ma ancora un po’ croccante
• un paio di cucchiai di salsa di pomodoro
• un cucchiaio di semi di girasole e uno di semi di sesamo
• sale alle erbe.

Frullare nel mixer (prima i semi per spezzettarli un po’) ottenendo un impasto un po’ grossolano e abbastanza asciutto, formare delle polpette leggermente appiattite e impanarle con un velo di farina di mais.

Cuocere in tegame oppure in forno. Ne vengono una decina.

Da mangiare con le mani!