Dedicato agli amici vicentini, accorsi alla Libreria Galla in una gelida giornata di neve … un menu a base di molluschi e pesce, ortaggi e cereali, per rallegrare l’inverno!

Folpetti al limone con miglio piccante

Zuppa di grano saraceno, cavolo nero e bieta rossa

Baccalà alla crema di curcuma e zenzero

Dolcetti di riso al profumo di cardamomo

 …dalla cucina di Patrizia e di Maria Vittoria

 (Trovate tutte le ricette nel libro, e qui nel blog)