Insalate come piatti unici per l’inverno

Giudizio Universale di frutta e verdura
Tre insalate con ortaggi invernali, arricchite da frutta o semi oleosi, che diventano un piatto unico con i sapori e l’apporto proteico dei legumi, o del prosciutto, o dell’aringa. Per tutti i gusti!

Insalata della Vanna

Insalata di fagioli bianchi, sedano e aringa

Insalata di castagne

Potete accompagnarle con pane senza glutine, gallette o tortillas, a vostro piacere.

Guardate tra le nostre proposte:


(Luigi Simonetta, Giudizio Universale di frutta e verdura)

Piatti unici per giorni di festa

Per i vostri invitati, intolleranti e non,

quattro piatti unici da completare con verdura e frutta fresca.

A voi la scelta!

IMG_5310UN CALDO AUGURIO A TUTTI!

Baccalà alla graticola, di Maria Vittoria
Tortino di alici alla giudìa, di Nives
Risotto con spezzatino aromatico, di Patrizia
Tacchino arrosto con cavolo nero e salsa alle mandorle, di Maria Vittoria

(Nella fotografia, copertine di lana ai ferri di Patrizia Zoccai)