Ricette per una scampagnata

Un picnic di prima estate

IMG_2736Piatti semplici : olive aromatizzate, bruschette e crostini con paté vegetariani, una torta rustica, un insolito coniglio sott’olio, nespole alla menta.

Sono pensati per essere trasportati comodamente in vasetti di vetro, nella borsa frigorifero o in un cesto ricoperto da un panno umido. Buona scampagnata!

Olive all’arancia

Bruschette saporite

Crostini di riso, di ceci e di grano saraceno

Torta di tonno all’origano

Paté di piselli freschi

Tonno di coniglio

Insalata di nespole